RESEPI KUIH-MUIH

abeawe buat eksperimen agak mencabar hari nih😅 JEMPUT-JEMPUT PISANG AIR FRYER Ada 2 kejadian; ▪️versi gelap Tekstur lembut di dalam garing kat luar. ▪️versi cerah Tekstur lembut di dalam lembut kat luar. Abeawe lebih suka yang versi gelap tu. Rasa seakan-akan sama goreng deep fried. Untuk versi cerah tu masih ada rasa jemput pisang cuma lebih rasa macam kek pulak. Terpulang lah kepada citarasa. Nanti korang boleh cuba sendiri ye. Bahan-bahan : 4 biji pisang emas 2 sudu besar gula perang  (tak nak masukkan pun boleh) 2 sudu besar butter  7 sudu besar tepung naik sendiri  (+1/2 sudu teh soda bikarbonat) 2 sudu besar susu tepung  (abeawe guna fernleaf full cream) 1/2 sudu teh garam Cara-cara : 1. Hancurkan pisang. 2. Masukkan butter,gula dan garam.  Gaulkan. 3. Kemudian masukkan susu tepung.  Gaulkan. 4. Masukkan tepung. Gaul sehingga sebati. 5. Sapu loyang dengan butter dan tepung. (nak elak daripada melekat bi...

Evelyn Mandoh  ni resepi mak sy. 10 biji telur 4 cawan gula Pukul gula dgn telur sampai gebu DLM bekas lain ambik telur Dan gula yg Kita pukul TD then tambah tepung gandum sedikit demi sedikit. Agak2 jgn cair sgt jgn pekat sgt. Mak sy xbancuh sekaligus semua. Dia bancuh setiap Kali lps masak round pertama, baru dia bancuh pulak utk round yg kedua. Begitulah seterusnya sampai habis bancuhan telur Dan gula yg Kita pukul AWAL TD. Suhu 150 masa 20 minit. Copas dari: https://www.facebook.com/groups/resepiairfryer/permalink/1501128566735230/

Pertama kali bakar kuih dalam air fryer. Sebelum ni just bakar ikan, ayam, nugget , fries dll. Hari ni scroll resepi kuih bakar pandan dan cuba buat. Alhamdulilah menjadi. Walaupun x ada bijan, rasanya tetap lemak, enak dan sedap. Kepada tuan empunya resepi, mekasih byk2 tuan hamba. #lompatbintang . Kita guna AF RT AF34. ❤❤❤💃💃 Resepi Kuih Bakar Pandan: 1. 1 biji telur 2. 7 sudu gula (kita guna brown sugar)  3.1/2 cawan minyak 4. 2 cawan santan ( kita guna santan sekotak kecil + air jadikan 2 cawan)  5. 6 helai daun pandan ( blend , tapis & ambil patinya)  6. Sedikit pewarna hijau 7. Sedikit garam  8. 1 cawan tepung gandum Blender semua bahan , bakar pada suhu 160'c selama 30 minit & 180'c selama 10 minit. #edit pos sikit.  X de loyang nak sumbat masuk AF, Mestin/Billy Can pun hentam jelah  🤣 Ini hari baru tau namanya. Sumber: https://www.facebook.com/groups/resepiairfryer/permalink/1499616800219740/

AKOK KEDUT Resepi; ✓2 keping Gula melaka +sehelai daun pandan+secawan air di masak sehingga gula melaka hancur ketepikan/sejukkan sekejap.. ✓4 sudu besar tepung gandum ✓1cwn santan kotak kecik  ✓Telur gred A/B 4biji Semua bahan di blnder/mix sehingga sebati. Tapis dan oleskan minyak pada loyang pembakar,bakar sehingga masak.. Kredit fb: Raja Sakinah Sumber: https://m.facebook.com/groups/1399614277028551?view=permalink&id=3230580813931879&sfnsn=mo

Resepi Kuih Bakul   Bahan-bahan: Tepung pulut (500gm) - sebungkus Gula pasir (190gm) Gula merah (400gm) Air (500ml) Santan (200ml) Daun pisang (beberapa helai)   Cara-caranya: 1. Masukkan gula pasir dan gula merah serta air ke dalam periuk. Kacau sehingga larut dan biarkan sejuk. 2. Sementara itu, sediakan tepung pulut ke dalam mangkuk. 3. Tuangkan larutan gula dan santan tadi ke dalam tepung pulut dan kacau sehingga sebati. 4. Masukkan adunan tepung pulut yang telah sebati itu ke dalam kuali dan kacau sehingga adunan menjadi likat. 5. Sementara itu, alas tin dengan daun pisang. Pastikan ia melebihi bahagian atas tin supaya senang mengikatnya di sekeliling (daun pisang dikelepetkan ke bawah). 6. Didihkan air dan kecilkan api. 7. Tuangkan adunan ke dalam tin dan kukus selama 8 jam. Pastikan air yang ditambah ke dalam pengukus adalah air mendidih. Tips: Penutup kukus perlu dibungkus dengan beberapa lapisan kain muslin, kain kasa atau pembalut aluminium su...

Resepi Kuih Mochi ‘Chinese Style’ Yang Mudah, Ringkas Dan Cepat Resepi Mochi Kaum Cina Bahan-bahan yang diperlukan 1.Tepung pulut setengah peket (boleh dapat dalam 15 biji) 2.Kacang tanah yang sudah digoreng + Gula (haruslah ditumbuk atau dikisar) Cara Cara Memasak Mochi 1.Uli tepung pulut dengan air, tambah secubit garam. (Sukatan air tambah sedikit sedikit sampai jadi doh yang tidak melekat ditangan) 2.Bentukkan bulat bulat, leperkan dan masukkan inti didalam dan bentukkan 3.Panaskan air untuk merebus doh yang telah dibentuk (Kaedah sama seperti buat kuih buah melaka) 4.Masukkan mochi yang sudah berinti dan rebus sehingga ia terapung. Kalau anda buat ianya tebal, biarkan lama sedikit direbus 5.Tunggu sehingga sejuk dan disalut dengan tepung pulut secara nipis supaya tidak melekat dan ianya siap untuk di makan. Itu dia resipi yang mudah, ringkas dan cepat untuk disiapkan sesuai buat makan pagi juga minum petang. Selamat mencuba! Sumber :  Elsie Liza Lah